웰빙닭강정 만들기(feat. 만능양념)
안녕하세요, 올리브입니다. 긴 연휴동안 먹은 기름진 명절음식에 질렸을 때! 이번 주말에는 튀기지 않은 으로 한 끼 메뉴 만들어보면 어떨까요? 닭요리, 등갈비, 돼지갈비에도 활용할 수 있는 만능 양념도 소개해드리니 꼭 만들어보세요~! 같이 먹어요! ☺☺☺ 소요시간: 1시간 난이도: ★★☆ 맛: ★★★★☆ 1. 먼저 재료를 살펴볼까요? (2인 기준) 필수재료 닭고기(손질된 것 구매하시면 편해요), 맥주 2~3캔 선택재료 고구마, 떡 등 취향에 맞는 사리 준비 양념장 간장3T, 맛술2T, 다진마늘1T, 설탕1T, 물엿1T, 물2T, 다진생강1t, 꿀1T, 고춧가루1T, 참기름1T 고명: 통깨 또는 견과류(선택) 2. 재료를 손질해볼게요. 1) 닭은 가볍게 헹구어 지방을 손질해주세요. 껍데기는 취향에 맞게 남기..
2020. 10. 2.
